La nostra storia
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Dal lontano 1958 ad oggi
L’azienda Panozzo prende vita nel 1958 a Dueville, un piccolo paese in provincia di Vicenza, grazie alla passione e alla visione di Giovanni Battista Panozzo. Nato contadino e produttore di formaggi, Giovanni Battista comprende fin da subito l’importanza di preservare la qualità dei formaggi locali. A pochi passi da Dueville, Thiene si afferma come centro nevralgico per la produzione dei formaggi in Veneto, e questo stimola in Giovanni Battista l’idea di offrire un servizio che allora mancava: uno spazio dedicato alla stagionatura dei formaggi. Decide così di trasformare una parte della sua casa in un magazzino per la stagionatura, diventando presto un punto di riferimento per i caseifici locali.
1973, il primo ampliamento e la seconda generazione
Il successo non tarda ad arrivare: l’esperienza consolidata e la fiducia dei produttori locali consentono all’azienda di affermarsi rapidamente come punto di riferimento nella stagionatura e nella vendita di formaggi locali di alta qualità.
Nel giugno del 1973, per rispondere alle nuove esigenze del mercato, Giovanni Battista decide di costruire un magazzino più grande e moderno a Dueville. Questa struttura permetterà di stagionare i formaggi più pregiati del territorio, garantendo che ogni prodotto raggiunga la sua massima espressione di gusto e qualità. Il magazzino diventa così un simbolo della dedizione di Giovanni Battista alla tradizione casearia e un pilastro per la comunità locale. In questi anni si uniscono all’azienda anche i suoi figli, Mariano e Paolo, portando nuova energia e contribuendo a far crescere ulteriormente l’impresa di famiglia.
L’Innovazione e la continuità (1998 – 2018)
Con il passare degli anni, l’azienda Panozzo continua a crescere, mantenendo sempre al centro la qualità dei prodotti e la soddisfazione dei suoi clienti. Nel 1998, la necessità di espandersi ulteriormente porta alla costruzione di un nuovo, più ampio magazzino, capace di rispondere alle nuove sfide del mercato. Questo passo rappresenta una nuova era per l’azienda, che continua a onorare la visione di Giovanni Battista mentre si adatta ai cambiamenti del settore.
2006: l’ingresso della terza generazione
Nel 2006, la terza generazione della famiglia Panozzo, rappresentata da Carlo, raccoglie l’eredità con passione e determinazione, portando avanti il lavoro con lo stesso impegno e la stessa dedizione della prima e della seconda generazione. Insieme, Mariano, Paolo e Carlo, forti dei valori e delle conoscenze trasmesse, guardano al futuro, pronti a rispondere a un mercato sempre più esigente e dinamico, mantenendo intatti i legami con la tradizione.
2018: Una nuova sede per nuovi traguardi
Nel 2018, con la volontà di consolidare la qualità e migliorare l’efficienza, l’azienda si trasferisce in una nuova sede moderna e funzionale, a Villaverla (VI). Dotata di celle all’avanguardia per la stagionatura, la nuova struttura permette di raggiungere standard di qualità ancora più elevati, preservando l’eccellenza del prodotto in ogni fase. Grazie a questa evoluzione, la famiglia Panozzo continua a essere un punto di riferimento nella stagionatura e distribuzione dei formaggi, unendo tradizione e innovazione in un equilibrio perfetto.
Il futuro
Guardiamo al futuro con fiducia, pronti a continuare la nostra missione: offrire ai nostri clienti formaggi di altissima qualità, stagionati con cura e confezionati per soddisfare ogni esigenza. La storia di Panozzo è una storia di tradizione, innovazione e famiglia, e siamo pronti a scrivere i prossimi capitoli con la stessa dedizione di sempre.
Alcuni partner
Siamo orgogliosi di collaborare con alcuni tra i più importanti produttori del settore,
uniti dall’impegno a portare sulle tavole prodotti di assoluta qualità e autenticità.
